“哎呦喂！你还知道来呢？不到吃饭的点，你人影都瞧不见，就不能早点过来？”王安心一边揉着面，一边没好气地嗔道。

庄屠户庄辉嘿嘿一笑，将手里攥着的一瓶醋递过去，“我这叫来得早不如来得巧！肉摊上不忙完，哪能脱身？这不刚收拾利索就紧赶慢赶过来了。”他目光扫过堂屋大板凳上那个堆得冒尖的圆簸箕，惊讶道：“嗬！怎么包了这么多饺子？这阵仗……”

“你大舅子发话了，多包些，给你那宝贝闺女带回去吃！”王安心甩给他一个白眼，手上捏饺子的力道都重了几分。

“她……没过来？”庄屠户声音低了些。

“你说呢？”王安心反问，语气里带着刺。

庄屠户脸上笑容僵了僵，最终只是微微摇了摇头，喉结滚动一下，把话咽了回去。

自家闺女这倔脾气，他能怎么办？

自从他续弦娶了王安心，这丫头就像变了个人，处处别扭。他还年轻，一个大男人，总不能守着亡妻的牌位过一辈子吧？

家里总得有个知冷知热的女人操持，闺女渐渐大了，有些事他这个当爹的，也实在不方便开口。

当年，他从荒路上把她那病弱的娘捡回来。

成亲那么些年，她娘身子骨就没硬朗过，生下闺女后更是常年缠绵病榻。

说句掏心窝子的话，他庄辉和她娘做夫妻这些年，就没尝过几天正常男人该有的日子。

热乎饭菜没吃上几顿，年轻时候挣的那点辛苦钱，全填了药罐子。想到这儿，庄屠户心里像压了块磨盘，沉沉地叹了口气，手指无意识地摩挲着粗糙的裤缝。

“过来就过来，怎么还带……”王安平刚开口，就被庄屠户截住话头：“嗨，这不寻思吃饺子嘛，估摸着家里醋可能不够，顺路捎了一瓶。”

“家里哪能没醋？多的是。”王安心嘟囔一句。

“有也没事，添一瓶不碍事。”陈秀红笑着打圆场，手上麻利地捏着饺子褶，“姑爷，快坐，站着干啥。”

庄屠户“哎”了一声应下，看着王安心沾满面粉的手，打趣道：“你啥时候学会包饺子了？以前可没见你露这手。”

“我哪会啊？”王安心撇撇嘴。

“那这些……”庄屠户指着簸箕里形态各异的饺子。

“喏，模样周正、像模像样的，都是我弟包的。这些歪瓜裂枣、露馅儿的，全是我跟我妈的手笔。”王安心倒也爽快，自嘲地指了指那些“丑饺子”。

“大舅子可以啊！”庄屠户由衷赞道，凑近了细看，“这饺子包的，褶子匀称，肚儿滚圆，比镇上饭馆里的还精神！”

“随便包包，凑合能吃。”王安平笑了笑，走到大门口，朝西屋提高声音喊道：“二妮儿，三妹，过来烧锅了！”

“来了大哥！饺子包齐整了没？”王安慧清脆的应声传来，接着是踢踢踏踏的脚步声。

“还早着呢，才包了大半簸箕，剩下一小半面皮馅儿都等着呢。”王安平看着裹着头巾、双手捂着耳朵跑出来的二妹王安琴，提醒道，“慢点跑，地上有冰，仔细摔着！”

“没事儿，我稳当着呢！”王安琴灵活地闪进门，带进一股寒气，朝庄屠户脆生生喊了句“姐夫”，又搓着手感叹，“这雪可真大，扑簌簌下个没完。”

王安平瞥了一眼门外白茫茫的天地，厚重的雪幕似乎要将这小院与世隔绝，他心底悄然划过一丝沉重，嘴上却道：“瑞雪兆丰年，雪越大，开春墒情越好，来年收成才旺。”

“这话在理，雪越大越好！”庄屠户点头附和，搓了搓冻得有些发红的手。

“二妮儿，先给你姐夫沏杯热茶暖暖。”陈秀红吩咐道。

“妈！甭忙活，我自带着呢！”庄屠户连忙从厚棉袄内兜里掏出一个裹着布套的搪瓷缸子，拧开盖子，里面深褐色的茶水还冒着丝丝热气，“瞧，热乎着呢，够喝。”

“那行，你坐着歇会儿。”陈秀红道。

“哥，烧大锅还是小锅？”王安琴探头问。

“烧大锅，小锅太小，下两回都不够这么多人塞牙缝的。”王安平说着，人已进了厨房。

他利落地从水缸里舀起一瓢冷水，“哗啦”冲进大铁锅，用丝瓜瓤刷了刷，又添上半锅清水，厚重的木头锅盖“哐当”一声盖上，严丝合缝。

“直接烧吧，大火，水开得快。”他对王安琴说。

回到堂屋，王安平抄起一张饺子皮，筷子灵巧地挑起一团馅料，手指翻飞，一个饱满圆润的饺子便立在掌心。

庄屠户坐在条凳上，抱着茶杯暖手，笑呵呵道：“得，我就擎等着吃了。”

“等着吧姐夫，快了，也就几十个的事儿。”王安平手下不停。

“这段日子没见你进山？咋突然消停了？”庄屠户随口问道。

“哎呦！你问这个干啥？”王安心立刻蹙起眉头，不满地瞪了他一眼。

庄屠户讪讪地缩了下脖子：“我……我就随口问问……”

王安心转向弟弟，语气缓和下来，却带着不容置疑的关切：“大弟，那山上能少去就少去，能不去最好就别去！太险了！”

王安平手下动作微不可察地顿了一下，点点头：“我知道，大姐。要不是……谁乐意往那深山老林里钻呢？”他含糊地带过了原因。

“嗯！你心里有数就成！眼下家里日子也算稳当了，你手头……应该也有些积蓄了吧？就别再冒险了。”王安心殷切地看着他。

王安平再次沉默地点点头，心头却泛起一丝苦涩。

钱？哪里还有钱？之前那点钱，早就花得差不多。开春过后，这需要用钱的地方更多，山谷里面怎么说也得给搞起来。

要不然靠着村子里面，上工挣的，那能养活一家老小呢？

“大哥，水滚了！咕嘟咕嘟冒大泡呢！”王安琴在厨房喊道。

“来了！”王安平端起那沉甸甸的簸箕走进厨房。蒸腾的热气弥漫开来，带着湿润的暖意。

他掀开厚重的锅盖，翻滚的水花立刻平息了些。他拿起挂在墙上的长柄竹笊篱，小心翼翼地将簸箕里白生生的饺子贴着锅边滑入沸腾的水中。

饺子像一群白鹅扑腾着沉下去，他用笊篱背轻轻推了推，防止粘连，然后重新盖上锅盖，只留一条缝让热气溢出。

“二妹，火撤小点，文火煮，火太猛了皮容易破。”王安平叮嘱。

“哎！我把灶膛里的大柴抽出来。”王安琴应着，用烧火棍拨弄着灶膛里的柴火。

王安琴看着锅里，小声问：“大哥，你说这饺子……能好吃不？”

“好吃不好吃，待会儿你吃进嘴不就知道了？大哥又不会尝味儿。”王安平嘴上这么说，心里却有点打鼓。

没味精提鲜也就罢了，关键是这韭菜肉馅，韭菜占了大头，肉星儿点缀其中，更关键的是油放得不足——家里那点宝贵的油，得精打细算。

韭菜这玩意儿，最是吃油，油少了，香气和顺滑的口感都要大打折扣。

“那肯定好吃呀！”王安琴咽了口唾沫，眼睛亮晶晶的，“里头有肉呢！有肉还能不好吃？”

锅里

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