九月一日，国内大中小学开学的日子。青木村的学校早已步入正轨，稚嫩的读书声伴着晨钟，规律地回荡在村子上空。
时令更迭，加之青木村这片土地饱受风沙侵扰，夏秋交替的痕迹格外分明。田地里，曾经郁郁葱葱的各式蔬菜已完成它们的使命，只余下雀沟中的白菜，还在秋日的阳光下努力汲取着最后一份养料。
和去年此时一样，大片沙地已被重新翻耕、浇灌，并覆上了厚重的草帘，为来年的生机做着沉默的准备。
空气中，依旧弥漫着熟悉的、带着泥土发酵气息的农家肥味道，这气味并不恼人，反而成了季节转换时最踏实的注脚。
莫天扬的家中，餐厅里与往日略有不同。餐桌上摆满了就是在饭店都不一定能见得到的山珍美味，但几乎所有人的筷子，都不约而同地探向中央那两盘看起来最为寻常的菜肴——酸辣白菜，以及以青麻叶为主、熬煮得汤汁浓稠的大烩菜。
两种白菜都是雀沟生长出来的，抱头白口感爽脆清甜，经了醋与辣子的点化，酸辣开胃，极为下饭。
而那大烩菜，青麻叶炖煮得绵软入味，吸饱了汤汁的精华，混合着少许豆腐和粉条，入口是质朴却淳厚的乡野风味，熨帖着肠胃，也莫名抚慰着人心。
陈宏利闷头扒了一大口饭，就着烩菜，含糊道：“还是这口对味儿。外头馆子再花哨，也炖不出这锅‘土气’。”
曹勇夹了块白菜，细细嚼了，点头：“天扬这菜的，是真有点东西。同样的白菜，村里别处种的，就没这个脆甜劲儿。”
陈亮三人吃得慢，但筷子也没停过那两盘菜，闻言抬眼看了看莫天扬，没说话，眼里却有一丝惊艳。
他们都是搞农业出身，对于普通再普通不过的白菜他们比任何人都熟悉。雀沟中的白菜是他们知道种植下去的，可两种白菜的口感远超于他们任何时候种植出来的，哪怕同为纯天然那无公害蔬菜。
“天扬，这两种白菜的口感绝了，完全可以当成是精品白菜销售，明年还可以继续扩大规模。”
莫天扬点点头，自己也夹了一筷子白菜。菜入口，那股熟悉的、经由灵泉水潜移默化滋养出的清灵之气，仿佛能涤荡肠胃。这不仅是口腹之欲的满足，更是一种身体本能的亲近与需要。
“今年咱们只种了三百多亩。等明年，戈壁滩和雀沟对面的沙地大都能用了，算下来能有两千多亩地，扩大种植势在必行。不过，我现在考虑的倒是另一件事。”
这话让众人都是一愣，目光齐刷刷投向莫天扬。两年时间，这个年轻人让青木村声名鹊起，他的每一个念头似乎都能落地生根，创造出实实在在的效益。大家都想听听，他这回又有什么新想法。
颜若曦也看向莫天扬。这段时间将养下来，她身子恢复得很快，脸上那些细小的伤痕已然不见踪影，肌肤显得越发白皙润泽，唯有额角那道伤痕还有些明显，但与初来时相比，已淡化细窄了许多。
“天扬，说说看。”她轻声道。
莫天扬淡淡一笑，目光转向陈亮、康燕冰和张自强三人：“今年雀沟有了稳定水源，我打算搭几个简易暖棚，试试种反季节蔬菜。”
这话让在场不少人露出讶色。在座的多是本地人，谁不知道青木村的冬天？狂风卷着砂石，能把人脸刮得生疼。去年陈亮投下重金搭建的那种高标准暖棚才能勉强扛住，普通大棚根本经不起折腾。
记得去年，胡标、曹勇他们也提过搞大棚蔬菜，但被莫天扬否了。没想到今年他自己反倒提了出来，这让大家都有些意外。
“天扬，普通大棚可扛不住咱这儿冬天的大风啊。”胡标忍不住提醒。
莫天扬笑了笑，解释道：“标叔，冬天风大我知道。但雀沟里头，情况不太一样。除了几个明显的风口，沟里大多数地方，冬天温度比上面要高，风也小得多，很多时候只是些微风。”
他这话一出，好几个人眼睛顿时亮了。陈宏利、胡振南马上附和：“没错！天扬说得对！小时候一到冬天，家里冻得待不住，我们常跑到雀沟里头晒太阳，那儿背风，暖和！”
陈亮看向胡标、曹勇这些在村里待了一辈子的老把式。胡标、曹勇几个琢磨了一下，也都纷纷点头：“是这么个理儿！小时候常在雀沟避风，这些年光顾着上面地里的活计，倒把这茬给忘了。”
陈亮闻言点头：“如果雀沟的环境真这么特殊，那在里头搭简易大棚，确实可行。”
莫天扬的笑容里带着笃定：“绝对没问题。趁这几天白菜还没收完，咱们先把沟里几个明显的风口想法子堵上，准备工作做在前头。”
众人脸上的疑虑渐渐散去，取而代之的是跃跃欲试的神情。饭桌上的话题，从品尝秋日最后的收获，悄然转向了对那片背风沟壑里冬日生机的规划。
一顿饭的时间，一个关于冬季反季节蔬菜种植的初步方案已然成型。从防风改造、暖棚搭建、品种选择到灌溉细节，都有了清晰的思路和分工。
第二天一早，几辆大型货车的引擎声打破了青木村惯常的宁静，引得村民、少数尚未离去的媒体和自媒体人纷纷侧目。
当工人们扛着工具鱼贯进入雀沟，开始收割那一片片饱满的白菜时，围观的人们才恍然明白莫天扬的打算。
自那场天灾后，因雀沟需水量持续增加，此前每日仅限量出售少量白菜，吊足了外界胃口。
不少尝过鲜的人都知道，雀沟里长出的白菜，其清甜爽脆的口感远非市面普通白菜可比，早已口耳相传，成了许多人心中的“惦记”。
如今听闻雀沟白菜正式开镰，消息不胫而走，大批人群再度涌入青木村。雀沟几百亩的白菜储量颇丰，莫天扬对此并未设限，敞开接纳着闻讯而来的人们。
这一来，更多原本不明就里的民众也得知了消息，加入抢购行列。许多只是跟风或看热闹的人不免疑惑：不过是白菜，哪里买不到？何至于如此兴师动众？甚至有人暗自揣测，这或许又是莫天扬精心策划的一场营销。
然而，午后形势陡转。青木村的白菜以惊人的速度在网络社区和社交平台上“爆火”。无数买到菜的消费者自发成为“自来水”，纷纷晒图发文，盛赞其口感“清甜无渣”“滋味浓郁”、“生吃都回甘”，直呼“比那些贴标签的精品蔬菜强太多”。
口碑的威力迅速转化为实际的抢购狂潮。中午才刚刚将两辆满载白菜的大货车开回县区的张学涛，面对的是瞬间涌来的顾客。不过一个多小时，两大车白菜被抢购一空。甚至那些剥落在地的菜叶，都被小心翼翼捡拾干净，舍不得浪费分毫。
雀沟的白菜在短短半天内引发的抢购狂潮，让关注青木村的各方势力感到了某种不同寻常的震动。这不再是单纯的农产品

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