阅读记录

《我靠美食征服星际》

13. 奶油泡芙

翌日清晨,简步月早早便到厨房忙碌起来。

首先是准备早餐。

将切好的蒜末与西芹炒香,放入大量蕃茄丁熬煮,并加入适量食盐与糖。分离蛋黄、蛋清,向蛋黄中加入少量盐搅拌,朝蛋清中加入白糖,并挤入几滴柠檬汁用打蛋器打发。

在锅中放入一小块黄油,将蛋黄液倒入蛋白中搅拌均匀,待黄油融化后向锅中倒入蛋糊,盖上盖子焖煮三分钟后,用铲子将蛋对折,再焖煮定型一分钟后即可出锅。

简步月将蛋盛入盘子,淋上煮好的酱料,递给在对面等待的二人。

动作间,欧姆蛋DuangDuang的摇晃起来,蓬松又柔软,浓郁的鸡蛋香混合着诱人的番茄味,叫人食指大动。

达里安咽了咽口水。

简步月一笑,将欧姆蛋递到两人面前:“舒芙蕾欧姆蛋,请慢用。”

金黄的欧姆蛋如弯月般摆放在盘中,鲜红的酱料散发出闪耀的光泽,予人极具冲击力的视觉享受。

达里安好奇地用勺子压了压,欧姆蛋弹性十足地抖动起来,连勺子也被弹开。

他惊叫连连,一旁的菲尼克斯无奈微笑,用勺子切开欧姆蛋送入口中。

柔软的鸡蛋如细腻泡沫般化开,酸甜的番茄酱料口感丰富,轻巧地包裹起香醇的蛋香,令其不过分腻味,也不过分寡淡。

简步月吃完自己的早餐,便又勤劳地拍起视频来。

奶油泡芙的制作过程大体分为两步,一是泡芙皮的制作,二是内馅奶油的制作。

简步月取出低筋面粉过筛,将杂质剔除后,取出小锅加入水、黄油、白糖与盐,用大火烧至沸腾,倒入低筋面粉搅拌成团后关火。

她朝帮忙控火的菲尼克斯感激一笑:“谢谢,你快去训练吧,后面都暂时不需要用火了。”

菲尼克斯微微一笑:“好,若是您需要帮助,可以到训练室找我。”

简步月点点头,朝他挥手道别。

她耐心地等面团放凉,将烤箱预热。等面团放凉后放入鸡蛋充分搅拌,把面糊装入裱花袋挤成圆形,放入烤箱中层用两百度烤二十分钟。

取出烤好的泡芙放凉,在软化的黄油中加入适量研磨成粉末状的糖粉,搅打均匀后分为两份,一份直接加入淡奶油打发,另一份则加入适量盐拌匀后,再倒入淡奶油打发。

将甜咸两味的奶油填充进泡芙中,奶油泡芙便做好了。

简步月捏起一个放入口中,泡芙皮的甜与咸奶油相互衬托,结合得恰到好处,奶油口感丝滑细腻,泡芙皮质地柔软,一口咬下去爆发的奶油如同一个香味炸弹,叫人克制不住再拿一个的渴望。

她幸福地眯起眼睛,又拿起一个甜泡芙送入口中。相比于咸泡芙的口感丰富,甜泡芙逐次叠加的甜味使人心旷神怡。泡芙皮的微甜,奶油的香甜,相互结合出独属于甜泡芙的香气与口味。

简步月按下拍摄的结束键,瞥向窗外,才发现星舰停靠在一幢华美的别墅前。

达里安兴奋的声音传来:“终于回到首都星了!小简你做了什么这么香?”

简步月一扭头,便看见训练完的两人走进餐厅,达里安一脸垂涎地盯着被装进盒子的泡芙。

她笑着介绍:“是奶油泡芙,有甜咸两种口味的。”

简步月递给他两个盒子:“尝尝吧,不过要少吃一点,要不然就吃不下午饭了。”

简步月也将两个盒子放进菲尼克斯手里,示意他赶快尝尝。

达里安却一脸抱歉道:“小简,我要回军队销假,不能和你们一起吃午餐了。不过我会好好把这些泡芙都吃掉的!”

简步月又给了他几盒,把盒子堆得小山一样高:“那把这些也带上吧,可以分给你的朋友。”

达里安高兴地抱着泡芙离开了。

菲尼克斯看着简步月期待的眼神,失笑着将泡芙送进嘴里。

舌尖上绽放的一缕甜味,如同雨滴般扩散汇聚,形成让人不由自主沉溺的汪洋。

他微笑起来:“谢谢您,我很喜欢。”

简步月开心地仰起头看他:“你喜欢就好!”

褐色眼瞳被日光笼罩,流淌着焦糖样的光泽,菲尼克斯敛下眼睫,很快抬起眼看她:我带您去宫中拜见陛下。”

简步月点点头,有些期待,又有些担忧。

皇宫会是什么样子?帝王威严,她又该如何应对?

似是看出了简步月的紧张,菲尼克斯轻声道:“简小姐,您不用太过担心,陛下是个性情温和的人,随意些也无妨。”

简步月深吸了口气,小彩在她手臂上蜿蜒盘旋,七色花盛放的清香总算叫她平静下来。

多想无益,简步月将思虑放到一边,用泡芙把腮帮子塞得鼓鼓的。

我吃吃吃!

菲尼克斯失笑,倒了杯水在她身旁坐下来。

——

达里安抱着几大盒奶油泡芙踏进军部,一进门便被人团团围住。

“达里安你带了什么?好香啊!”

说话的人好奇地围着盒子嗅来嗅去,被达里安一把拍开:“不准靠近我的泡芙!”

“原来这东西叫泡芙啊!”

达里安一怒:“反正不准靠近!我要先去销假,也不准偷偷打开!”

他急匆匆的销完假赶回办公室,便发现自己的办公室被围得水泄不通。

“好香啊!到底是什么呜呜呜呜。”

“达里安什么时候回来,我迫不及待想知道里面是什么了。”

达里安一脸骄傲地挤进去,在众人期待之下,慢慢打开了盒子。

泡芙的香气四溢,有人惊叹:“这难道就是仿真香水?!也太香了吧!”

“达里安你够意思的!买这么多仿真香水送我们!放假一趟你也是大方上了!”

达里安内心窃喜,一脸神秘地举起泡芙,在众人震撼的目光中塞进了嘴里。

“达里安你疯了?!快吐出来!!”

“快快快,打军医部的电话!达里安疯了!”

“我就是军医部的!让我到前面看看!”

达里安翻了个白眼:“我没疯^_^这是可以吃的泡芙。”

他咀嚼几下,臭屁道:“要不是小简说分享给你们,我就全部独吞了。”

听了这话,有蠢蠢欲动的人便伸手拿了一个,那人犹豫了下,把泡芙塞

【当前章节不完整】

【阅读完整章节请前往原站】

【ggdowns.cc】

【退出畅读,阅读完整章节!】

上一章 回书目 下一章
[ 章节错误! ]      [ 停更举报 ]
猜你喜欢
小说推荐
所有小说均由网友上传,不以盈利为目的
如有侵权,请联系删除