车头，林平凝视着前方，掌控着驴车的方向。他细细地将今日发生的事，在脑海中过了一遍，又在心里大概算了一下，突然发现做生意的利润竟如此可观。

他心动了！要是能跟着苏小娘子做生意赚钱就好了！虽说商贾不如考取功名来的光耀门楣，但是，对于他们这种无家可归的孤儿，哪里有什么门楣可言？能温饱就不错了！

突然，他想到一些问题，“苏小娘子，可否请教一下？”他大声问着，生怕车后听不见。

风将他的话传到苏槿娘耳中：“你说！”她笑着温和道。

“我有点想不明白，为什么蘑菇、平菇、青头菇要成本价卖？那不是没钱赚了吗？搞不好还会亏损。”林平不解问。

苏槿娘笑了笑：“做生意分为促销品、利润品和爆款。促销品就是让客户觉得价格低、占便宜的品种，这种往往是用来吸引客户的；利润品，简单点说就是暴利的，比如见手青，这种高价且特殊，其特性一般不适合普通的客户；爆款，是指销量多、有利润空间的，像竹荪和鸡枞，这两种是我们以后的主打产品。”

林平似懂非懂地点点头。其实吧，什么促销品、利润品爆款啥的他都不太明白究竟是啥意思！不过，他也没敢一次问太多，担心人家嫌他嘴碎又愚笨。

“你问这个做什么？你想学做生意？”苏槿娘看着驾着驴车的背影问。

“嗯！我想赚钱！”他坚定地看着远方。过了一会儿，将驴车停在路边扭头问：“苏小娘子，我能跟着你学经商吗？”他目光殷切而又充满着期待。

苏槿娘望着眼前这个比她还大一些的男孩，一时不知所措。

林平以为她不愿意，失望地转过头去，准备驾驴车继续前行。

这时，赵南星插话道：“可以是可以，只是学徒没有月俸，只有干了活才有钱拿，且活多又苦又累。你是否愿意？”他原本不想苏槿娘教他，转念一想，多个人使唤总比自己干活来的强。

林平闻言满脸兴奋地转过身，连连点头：“愿意愿意，赵大哥我愿意。只是……苏小娘子她……”

“什么苏小娘子？叫主子！”赵南星冷冷道。莫名地他就是不喜欢林平苏小娘子苏小娘子的叫她。

“对对对，主子，她……”林平犹豫道，眼里满是担忧，生怕苏槿娘不愿收他为徒。

苏槿娘看了看赵南星，又看了看林平：“我不收学徒，只招伙计！只是以我目前的能力还不足以给你支付月俸。你也瞧见了，我们现在住的地方是破庙，但若你想学做生意可以跟在我身边。”她坦言道。

“真的？”林平高兴的差点蹦起来，险些摔下驴车。

苏槿娘点点头：“目前只能多劳多得，若做的不好还要扣工钱。等将来我们做大做强了，再来谈月俸的事儿。”

“行！别说还有工钱，就是没钱我也干。”林平满怀感激地应道。

“另外，在我身边做事，有以下几点要求：第一、忠诚守信；第二、做事要积极主动；第三、做错事要勇于承担责任；还有一点，遇事要多沟通，不能随便耍脾气撂挑子。”苏槿娘将现代的员工守则说了一遍。

林平认真听着，点点头。

“再加上一点，要服从命令，你主子让你干啥，你得照做！这是最起码的规矩。”赵南星补充道。

苏槿娘深深地看了他一眼，赞同的点点头。

“没问题！任凭主子差遣！”林平笑着露出洁白的牙齿，脸上古铜色的皮肤在夕阳的照耀下泛着光芒。他迟疑了一会儿：“那……我能再问一个问题吗？”

“抓紧问！再磨蹭下去，天都要黑了。”赵南星略显不耐烦。

“主子，为什么你要教给丰乐楼三道菜呢？还分两次教？”林平好奇道。

苏槿娘深深地看了他一眼，顿时觉得林平或许是个做生意的料。她粲然一笑，称赞道：“不错！你能看出这点，说明具备商人的敏锐观察力。”

林平俊脸一红，不好意思地挠了挠后脑勺。

苏槿娘接着向他解释道：“如果我只教见手青这道菜，那么就没多少利润可图，也会影响后续合作问题。至于分两次教，是“抛砖引玉”，而见手青就是那块砖。”

她顿了顿继续道：“见手青的价格十文钱一斤，丰乐楼如果按五十文左右一盘的售价，除去成本其利润并不可观，再加上见手青有毒需要特殊处理。久而久之，郭掌厨会不太乐意做这道菜，因为别的菜式不必那么麻烦，也能有差不多的盈利。那如果按我给定的菜价，每盘一两银子。这确实保证了利润，但却会影响销量。因为这个价钱，不是所有人都吃的起。这样一来，是不是就影响咱们的生意了呢？

林平点点头，又摇摇头。

赵南星见他还不太明白：“咱利用见手青的特殊性，提高卖价，去平衡蘑菇、平菇、青头菇这些不赚钱的品种，这样才不会导致亏损。但是见手青它贵，意味着丰乐楼的成本增加了。简单来说，就是这个见手青菜品定价低了，丰乐楼不愿意卖；定价高了，客户不愿意吃。不论哪种，都不利于咱们。”

“明白了！还是赵大哥聪明，一听就懂。不像我，笨！得解释好多遍。”林平红着脸咧嘴一笑，朝赵南星投去崇拜的目光。

苏槿娘朝赵南星竖起大拇指，又转头向林平继续说：“所以，见手青并不是我们的主要盈利产品，这时候我再出来两个教较为便宜的竹荪和鸡枞。这两个品种价格适中，基于成本较低，丰乐楼菜品定价自然也不会太贵，那些客人就消费的起……”

“所以……你知道明天该怎么做了吗？”赵南星翘着二郎腿，半躺在驴车上。

林平思考了一阵：“自然是，自然是多采点竹荪和鸡枞。”

“孺子可教也！”赵南星点点头，“赶紧的，打驴车，走……”

驴车平稳前进着。

“你觉得林平怎么样？”苏槿娘小声问。

赵南星侧着身子半躺着，温柔地看向她：“调教调教，倒是个可用之才。只是用人得看品性！教会徒弟打师父，那可不行！”

苏槿娘点点头。不知为什么，今个突然发觉赵南星似乎并不那么简单。先不论他那身高深莫测的武功，就这谈吐与思维，仿佛是那上位者。她对林平要求的，仅仅是现代员工守则，而赵南星想的却更深层些，直接强调服从性。这架势有点像爹爹生前管理下面的奴仆。

算了，不管他！毕竟，俩人的过命交情摆在那，他是个可以性命相托的人。

太阳西下，秋天的晚霞像那娇羞的小姑娘红彤彤的一片。

待回到小村子天色已有些昏暗。“林平，你把驴车先开到你家吧，弟弟妹妹还在家等着你呢！”苏槿娘吩咐道。

“诶！”林平应了一声，将驴车往山上赶去，在一个山洞前停了下来。

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