《1983卖饭挣钱》
菜出锅了。
没有加一滴水的汤汁极为香浓,白菜清甜,土豆绵软,肉片肥而不腻。
贺大哥抄着大铁勺,麻利将菜分到每人碗中,再浇上一勺汤。
贺小弟急得跳:“我自己端,我自己端!”
刚出锅的菜滚烫,贺大哥不放心让他来,抬脚轻轻把他拨开,安排了个小活儿:“搬凳子去。”
三碗菜端上桌,中间盘子放着热好的杂粮面馒头。
贺明珠夹了一筷子菜,品品味儿,不满意地摇摇头。
食堂厨师下的调料太重,完全压住了食物的本味。
即使她已经尽力去挽救,但还是有点不太行。
大概是因为小时候总缺嘴,吃不上什么好东西,天天土豆白菜杂粮面,偶尔吃次肉都算改善伙食。
小时候,贺明珠能把指头大的一块冰糖吃上三四天,二哥馋的不行,还想从她嘴里掏糖,被贺母看见了,按住抽了二哥好几巴掌。
贺明珠站在旁边,一边珍惜地嗦着冰糖,一边看二哥被妈打得嗷嗷叫。
等打完了,她把冰糖咬成两半,大方分给二哥一半。二哥脸上还挂着泪,看到冰糖就露出一个缺门牙的巨大笑容。
小时候馋得狠了,贺明珠在经济独立后对吃饭这事儿很有执念。
她特别爱琢磨吃,不仅有空就找菜谱找视频来研究,还专门找了新东方优秀毕业生付费上课。
小师傅自己开饭馆,因为滋味极佳,每日顾客盈门,短短几年就开了好几家分店。
他是苦出身的穷孩子,空手攒下家业,非常自得,在上课之余,还给她分享开店的心得体会。
贺明珠挺感兴趣的,问了小师傅不少开店的事儿。
出师的时候,由于贺明珠在吃的事情一点就通,而且举一反三,做出的菜毫不亚于小师傅,甚至更胜一筹。
小师傅心情复杂,他看着贺明珠,犹豫再三,面露难色,欲言又止。
贺明珠好奇极了,再三催问。
小师傅艰难开口:“你要是开店的话,能不能离我店远点儿?”
想到这儿,她有些怅然。
她已经挑好店面,付了定金,要不是重生,现在她的小店应该已经开起来了。
对着桌上简陋的一碗土豆白菜,贺明珠放下筷子,说:“将就吃,明天我去买菜……”
话音未落,她看到贺小弟已经把整张脸都埋进碗里了。
贺明珠:……
贺小弟呼噜呼噜埋头扒菜,吃相像饿了三天的小猪。
贺明珠转头看向另一边的大哥。
贺大哥的吃相也没好到哪儿去,风卷残云般将碗中的饭菜一键清理干净,比360杀毒删企鹅管家的速度都快。
当她再转头看回来时,就这一会儿功夫,贺小弟抓着馒头,把碗底的菜汤刮得一干二净,就差拿舌头舔碗底了。
贺明珠缓缓低头看向碗里。
她做的只是土豆白菜烩食堂红烧肉,不是什么山珍海味吧?
再一抬头,贺小弟已经抱着空碗,渴望地看向亲姐。
“姐,你还吃吗?”
他眼睛落在贺明珠碗里还没吃的大半碗菜里,拔都拔不出来。
贺大哥放下碗,教育贺小弟:“怎么能这么问你姐,她还没吃呢。”
然后转头他就问贺明珠:“你要是不吃了的话,我替你把剩菜都吃了吧。”
贺明珠:……
贺明珠:“和病号抢饭,你们脸呢?”
贺小弟理直气壮:“我不要!”
贺大哥理不直气也不太壮:“要么,我也不要了吧……”
贺明珠点点他们:“……行,你们俩给我等着。”
话虽这么说,但她生病初愈,胃口一般,到底吃不完,给大哥和小弟各分一半。
在贺大哥埋头苦吃时,贺明珠趁机说:“以后咱家做饭的都归我了哦,你不许再进厨房。”
就算为了她的胃着想,也绝对绝对绝对不要再在厨房看到大哥!
贺大哥吃得头也不抬,口齿不清地说:“行行行!家里的事都听你的!”
贺明珠反应极快,立刻说:“那你听我的换个岗位。”
贺大哥吃完了饭,一把抄起桌上碗筷,一溜烟躲到厨房洗碗,扔下一句:
“那可不行,要是听你的,得什么时候才能还完钱啊,人家借钱的也等着用钱呢。”
劝不通自家大哥,贺明珠只好开始琢磨,要怎么样才能又快又好地挣到钱呢?
第二天,贺大哥上早班,天不亮就走了。
临走前,他把灶台的灰清了,又添了一铲煤,贺明珠睡醒时,炕上还是热乎乎的。
炉子上坐着一壶热水,还有温好的玉米面粥和馒头。
贺明珠起床穿衣洗漱,洗脸盆里倒热水,毛巾放进去浸湿。
拧干后,她一手拿毛巾,另一只手将贺小弟从被窝里掏出来,将湿毛巾“啪”地盖他脸上。
“干嘛呀……”
被迫开机,贺小弟眼睛还没睁开,口齿不清地抱怨。
“快点起床,今天带你去买好吃的。”
听到有好吃的,贺小弟一骨碌就爬了起来。
贺明珠拿毛巾用力在他脸上搓了两把,再去水盆拧毛巾时,水都变混了。
“你小子可真脏啊。”
贺小弟反驳:“我不脏!”
“是是是,你不脏,你只是爱在脸上画迷彩妆。”
贺小弟没听懂,但他本能觉得这不是什么好话,于是又说一遍:“我才不脏!”
贺明珠没搭理他,挖了一坨雪花霜,在手心搓匀后,抓着贺小弟,抹到他被寒风吹皲的红脸蛋上。
贺小弟左右晃动脑袋,试图躲开她的手。
“我不涂!香香的,女生才涂!”
贺明珠手上动作不停,敷衍道:“那从现在开始你是女生了。”
贺小弟张着嘴,愣了。
直到姐弟俩吃完早饭出门时,贺小弟还在纠结:“我不是女生,我是男生……”
贺明珠被他念得烦,就说:“好吧好吧,你不是女生。”
贺小弟才要高兴,就听到了下半句:“你也不是男生,你是小邋遢。”
贺小弟气哼哼地说:“你就知道欺负我!”
贺明珠捏捏他的小脸蛋:“小屁孩还知道什么叫欺负啊,那老师欺负你的时候,你怎么不知道要告诉我?”
贺小弟很委屈:“我说了!可你说老师骂我肯定是有原因的!”
贺明珠有点小小的尴尬。
因为要经常给哈士奇弟弟收拾烂摊子,在贺小弟告状时,她完全不觉得老师会有什么问题。
说实话,要不是看在亲弟弟的份上,她都想抽这小子一顿。
贺小弟委屈巴巴:“你都不信我说的……”
贺明珠沉吟:“弟,我也很想相信你,但自从你拿鞭炮炸了公厕,还说是咱爸放屁炸的后,我真的很难相信你。”
贺小弟无辜地看向她:“爸放屁像炮轰,是妈说的。”
贺明珠叹口气:“虽然但是吧,你对咱爸妈的印象能有点正面的吗?”
贺明珠一只手牵着贺小弟,另一只手拿着提篮,朝记忆里国营菜市场的方向走去。
路上遇到矿上熟人,人家打招呼道:“明珠,带弟弟
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