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《聂书传奇》

第179章 遥控器

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在聂家的炸鸡店里,聂远正忙碌地准备着新菜品。

他聂书坐在一旁,手里拿着遥控器,电视上还在回放着那档美食节目。

聂远一边切着腰子,一边对聂飞说:“你觉得这个油炸腰子真的能吸引顾客吗?”

聂书放下遥控器,认真地看着聂远,“我觉得这是个好主意。我们的炸鸡已经很有名了,但总是需要新鲜感来吸引回头客。”

他兴奋地对聂书说:“咱们得试试这个,油炸腰子配炸鸡,听着就新鲜!”

聂书皱了皱眉,他一向对这些新奇的点子持保留态度,但看着聂远那双充满期待的眼眸,他还是点了点头:“行,那就试试吧。”

于是,两兄弟开始了他们的实验。聂书负责炸鸡,聂远则负责研究腰子的油炸方法。

起初,聂书的炸鸡还是一如既往的普通,而聂远的腰子则炸得外焦里嫩,但总是少了点什么。

“我觉得腰子得有点特别的调料,不然和炸鸡配不上。”聂远一边尝着腰子,一边皱着眉头说。

聂书想了想,从柜子里拿出一瓶自家秘制的辣椒酱:“试试这个,咱们家的辣椒酱可是有不少回头客夸过的。”

聂远接过辣椒酱,小心翼翼地在腰子上抹了一层,然后再次放入油锅。

这一次,腰子炸出来的味道果然不同凡响,辣中带香,香中带鲜,和炸鸡搭配在一起,简直是绝配。

聂远和聂书的新菜品在试营业的第一天就吸引了众多食客的目光,尤其是那些对新奇美食充满好奇的年轻人。

然而,就在他们为自己的创新感到自豪时,一位名叫阿丽的常客却提出了质疑。

阿丽是这家小店的忠实粉丝,每次新品推出她总是第一个尝试。

但这次,她皱着眉头,用筷子轻轻拨弄着盘中的油炸腰子,语气中带着些许不满:“这腰子我总觉得有股异味,你们是不是没处理干净?”

聂远和聂书对视一眼,心中一沉。他们知道,阿丽的意见非常重要,因为她不仅是个美食家,还是他们小店的口碑传播者。

聂远连忙上前,诚恳地说:“阿丽,我们确实在处理腰子上下了不少功夫,但可能还有疏忽的地方。你能具体说说是什么味道吗?我们好改进。”

阿丽放下筷子,认真地描述道:“就是那种内脏特有的腥味,虽然炸得很酥脆,但那股味道还是掩盖不住。”

聂书皱眉沉思,他知道阿丽说得没错。他们之前只顾着研究调料和炸制技巧,却忽略了食材本身的处理。

“阿丽,谢谢你的反馈,我们会立刻改进。”聂书坚定地说。

接下来的几天,聂远和聂书暂停了油炸腰子的销售,专心研究如何彻底去除腰子的异味。

他们查阅了大量资料,尝试了各种处理方法,从清洗、腌制到炸制,每一个环节都不放过。

终于,在经过无数次试验后,他们找到了一种有效的处理方法。

聂远兴奋地对聂书说:“这次应该没问题了,我们用柠檬汁和姜汁腌制,然后再用我们的秘制辣椒酱调味,应该能彻底去除异味。”

聂书点点头,他相信聂远的判断。于是,他们再次推出了改良后的油炸腰子。

这一次,阿丽再次成为了他们的试吃员。她小心翼翼地夹起一块腰子,放入口中,细细品味。

片刻后,她的脸上露出了满意的笑容:“这次真的不一样了,异味完全没有了,而且口感更加鲜美。聂远,聂书,你们成功了!”

聂远和聂书相视一笑,他们知道,这次的努力没有

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