《国营食堂小媳妇[六零]》全本免费阅读 ggdowns.cc

河里的鱼不好捞。

这是所有109研究所人员的共识。

这几年饥荒缺粮，他们不是没想过去河边捞鱼，给所里添补点营养。

但这条下洼乡的河水湍急，携带着大量泥沙，如出闸的猛龙般涛涛倾泻而下。

食堂大师傅苑建国和所长李洪军等人试了好几回，刚刚将渔网放下水，就被迅猛的河水冲得稀里哗啦四散，让他们捞不到鱼，又赔了网。

沿岸的荒滩更是石头嶙峋，尖得扎脚，让人望而却步。

久而久之，他们也不敢轻易下河，生怕被河水卷走。

这次苑小桃早起出门，就是直奔着河边而来。

她背着背篓，边走边挖野菜，两三棵不嫌少，偶有运气好的时候，能碰到一大丛郁郁葱葱的野葱，挖了顺手往背篓里一扔，不耽误赶路。

她一路快走到河边，没去李所长前往下洼乡时渡过的那一段荒滩，反而选择了相反的方向，逆流而上——

来到了一处上游较为平缓的河滩上。

这附近竟是一片芦苇荡。

就是这。

苑小桃放下背篓，歇口气。

心知自己找对了地方。

上辈子，眼瞧着食堂里的研究员们都饿得腿脚虚浮，瘦得跟麻杆一样，她也不禁急在心头。

有一次，她和堂叔苑建国在河边走散，意外走到这里，然后发现了这个好地方。

这条大河河水湍急，水速迅疾，在这个山窝窝的拐弯处，遇到这片水草茂密的芦苇荡。

蜿蜒的地势便形成了天然的回旋，让河水放慢了速度，滋养了河边大量的鱼类。

所以，这片河水竟成了最好捞鱼的地方。

苑小桃二话不说，挽起裤腿，下芦苇荡捞鱼。

走入河中不多远，她就敏感地察觉到有鱼在芦苇底下倏地游过。

速度快得像闪电。

她不疾不徐，屏气凝神，视线认真地盯住水底。

凭感觉鱼再次经过时，找准时机，猛地一弯腰——

“哗！”

一尾大鱼跃然而出。

在她的双手中不停地摆动，尾巴的水都甩到了她的脸上。

苑小桃一脸水，笑得开心，把鱼放进了岸边的背篓。

她一连抓到两条大鱼。

看着清晨的日头渐渐升高，时间差不多了，她上岸边拧拧裤子湿啦啦的水，不等干透，就轻快地迈着脚步往回走。

一回食堂，她就钻进后厨。

两条大鱼都是野生黑鱼，吃天然的水草长大，是淡水中营养比较丰富的鱼之一，口感鲜嫩爽滑，蛋白质丰富。

此时，两条鱼都在背篓里活蹦乱跳，肉质最是肥嫩鲜美。

用来做鱼汤再好不过。

她拿刀背敲晕鱼头，利落地在水里剖开鱼腹，清理内脏，冲洗干净。

然后，拿到案板上用刀一划开——

劈，砍，片。

一阵清脆的哒哒切声过后，两条大鱼被斩成了大小均匀的鱼段。

雪白的猪油在热锅里化开，发出浓郁的香气。

苑小桃先将鱼头鱼骨下锅，炒到半熟，再倒入滚烫的一大锅开水。

顿时，呲啦一声，奶白的鱼汤成形。

大火慢炖，鱼汤滚滚，香气渐起。

她看着时间点，在研究员平日来吃早饭的时辰前夕，依次在滚沸的鱼汤中下入一片一片鱼片，几个滚落，鱼片就熟透了。

最后，她轻松地撒入一点盐，奶白馥郁的鱼汤就炖好了。

她利落地掌勺做完，将一大盆鱼汤从后厨端出来，沉甸甸地放在桌上。

随即，就见俞周来的最早，在清晨的旭日下推开食堂的大门。

来的正巧。

她盛了一碗热气扑鼻的鱼汤，放到俞周的面前。

“尝尝怎么样。”

她澄净的目光带上了些许期待。

闻言，俞周在食堂的大圆桌侧坐下，视线落在浓郁雪白的鱼汤上。

大海碗的碗口足足有一掌大，鲜美的鱼汤又浓又白，香气扑鼻。

鲜美的气息扑面而来，在热气滚滚中发出诱人的香味。

俞周盛了一勺，张口喝下，细细感受。

转瞬，就见他因熬夜而困顿的眉头不自觉舒展开。

整个人的五脏六腑都在热气滚烫的鲜鱼汤浸润下，舒服了不少。

他抬头，目光与正在期待他回答的苑小桃视线不期而遇，真心实意地作出了自己的评价。

“好喝。”

听到这个回应，苑小桃瞬间开心了。

她扬眉，信心十足道：“说好了龟兔赛跑答题最多的人，可以随便点菜。这个就是专门给你做的。”

说了就算数。

她从来都不糊弄人。

俞周有些意外，眉梢未动。

他仔细打量她，见她鞋底有泥，裤腿半湿半干，额间带汗，就知道为了这碗鱼汤，她必定是今天一大早就开始出门忙活。

他沉稳开口：“我已经要了炒米花，你不用这般费事。”

苑小桃转身，俏声回应，“那不行，我可从来不赖账。”

另一边，苑建国端着一个大面盖子从后厨转出来，吆喝道：“葱油饼好了！”

每张葱油饼都有面盖子那么大，上面撒满了苑小桃从河边挖来的野葱，葱香可口，香气十足。

正当几人说话时——

“鱼汤！”

食堂大门又咣当一声被人撞开，苑小桃抬头望过去，就见研究员小丁歪歪斜斜地踩着鞋，跑进了食堂的大门。

他脑后勺的头发还支愣着，显然是老远闻到鱼汤的香味，没顾得上梳，就跑过来。

看他心急的样子，苑小桃不由好笑。

两条大鱼劈块炖汤，不多不少，一锅的分量刚好够研究员们每人一碗。她给俞周盛得最多最丰盛，给其他研究员们也留了不少。

看小丁口水都要按捺不住了，她连忙端上一碗鱼汤，点头道：“还有葱油饼，在前头自己拿。”

“哎！”没等她说完，小丁等不及过

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