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《从卖盒饭到中华名厨》

第543章 一场表彰大会(求订阅,求月票)

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省里举办的欢迎大会,场面确实是有些盛大。

不但是省里的领导全都到场了。

还把省里的很多老师傅都接到现场来。

甚至包括夏家的夏老师傅也都来了。

省里的大会场里,当冯正明他们走进会场一刻,现场爆发起一片热烈的掌声。

冯正明他们厨师团的一行人,自然是被安排坐在会场的最前排。

其中冯正明更是被安排坐在了主席台上。

这着实让他感到有些受宠若惊。

“领导,这,我坐在这不合适吧?”

省里的领导们笑起来。

“哈哈哈,小冯厨师不用谦虚,你现在可是全国烹饪大状元了,你坐在这里很合适,你也有这个资格坐在这。”

在省里领导安排下,冯正明还是在主席台上落座了。

冯正明坐下来之后,首先听到省里的领导发言。

“今天,我们有幸一起在这里,迎接我们鲁菜去参加全国大赛,载誉而归的厨师团,让我们再次为我们载誉而归的鲁菜厨师团队,每一位厨师鼓掌。”

现场自然是再次爆发起了掌声。

然后冯正明也是站起身来,和厨师团的每一位参赛厨师一起,向现场大家鞠躬致谢。

随后领导又是继续陆续的发言。

普遍都是对冯正明他们这次全国烹饪大赛上表现大家赞赏。

当然对冯正明的称赞那更是非常多。

领导们普遍都表示,冯正明在全国大赛上的表现,为鲁菜争得了荣誉,也是为整个齐鲁大地争得了荣誉。

向全国人展示了鲁菜的特色,展现了鲁菜的美。

也扭转了全国各地人,之前对鲁菜的一些不太好的印象。

省里的领导说:“要感谢我们的鲁菜厨师,他们用自己精湛的手艺,在全国民众的面前,为我们的鲁菜正名,扭转了大家对鲁菜的一些误解。

也很好的宣传我们的鲁菜,让更多人开始关注我们的鲁菜,进而关注我们齐鲁大地。”

今天列席大会的每个人,真的都对冯正明他们载誉而归感到高兴。

无论是谁都在心底对冯正明他们充满了一份尊重。

因为冯正明他们为鲁菜争得了荣耀。

也给齐鲁大地带回荣誉。

这一刻坐在主席台上的冯正明,也是能清楚感受到,现场一双双灼热的目光,能感觉那些目光里,发自真心对自己的一份崇敬。

前两届的全国烹饪大赛上,鲁菜虽然表现也都不差,但始终是被其他地方厨师压一头。

这一届,全国烹饪大赛上出现了变化。

不但是第一次用了现场直播的方式。

更重要的是,这一届的全国大赛邀请了港城的名厨。

随着港城回归的临近,现在越来越多港城的商贾名流回到内地。

大量港城人涌回内地,自然是也让港城厨师的身价在内地水涨船高了。

过去在北方厨行里,谁不是说鲁菜是北方第一?

昔日京城的八大楼,又有哪一家不是做鲁菜?

甚至就连闻名世界的烤鸭,根子上的手艺也是出自鲁菜。

要知道曾经的烤鸭师傅,也全都是齐鲁人士。

只是随着进入了90年代,经济重心逐渐向东南沿海去。

以及港城很多商贾名流北上,带动了南方的粤菜和港城厨师逐渐占据了更亮眼的位置。

京城里,曾经鲁菜为主的八大楼也逐步走向没落。

新崛起的不少酒楼,都是逐渐以粤菜为主。

更是有不少酒楼公开打出,是从港城请来的名厨掌勺,那家酒楼的生意会立刻一夜爆火。

在这样的情况下,鲁菜是越来越变得式微了。

也就开始出现不少人诟病嫌弃鲁菜。

给鲁菜扣上一个重油重盐,不是粘糊糊就是黑黝黝的刻板印象。

在这样的背景下,这一届全国烹饪大赛上,因为邀请了港城的名厨参加,各地实际上都在暗地里觉得可能大家都是港城名厨的陪跑。

但是冯正明的出现,让局面一下子发生了转变。

他用扎实的鲁菜基本功。

用在全国大赛上现学的很多东西。

在全国烹饪大赛上成功脱颖而出。

竟然是真的技压了港城的名厨,一举夺得了全国烹饪大赛的状元。

这如何能够不振奋人心?

怎么不让齐鲁的人感到开心和自豪?

所以今天的现场,大家可以说都对冯正明有着一份崇拜。

他在很多人的心中,真的就是鲁菜的英雄。

在领导们讲话过后,现场让冯正明说几句。

虽然是有些突然,但是好在通知他的时候,是让他自己准备一些发言的。

冯正明站起身,又是向大会现场的所有人鞠了一躬。

“今天站在这里,说实话我还真是很激动,做梦都没想过自己有一天会站在这样的位置上,会被大家当成是鲁菜的英雄。”

说到这,冯正明也是停顿了一下。

下意识地看了一眼自己准备的演讲稿。

接着他又目光坚定的抬起头。

“其实有很多话想说,首先还是要感谢生我养我的这片齐鲁大地,在这里我吃得饱饭,还学到了这一手的厨艺。

这里有朴实的人,他们从各个方面都给了我很多的帮助。

让我在无家可归的时候,有了一个可以遮风挡雨的地方,又让我有了可以安身立命的手艺。

在燕喜楼关张之后,也是这里朴实的人们,让我可以从火车站一个小贩。

成为了今天经营着一家干饭铺,以及汇泉楼那样老字号的厨师。”

冯正明说到这里停顿了一下,情绪显得有些激动。

现场也是在这个时候爆发起了一片热烈掌声。

冯正明等掌声停歇,然后他才继续往下说。

“还是应该要感谢我的师父,在我心目中他不光是我的师父,更像是我的父亲,他在我快要饿死街头的时候给了我一碗饭,然后还传给了我一个饭碗,让我可以继续有饭吃。”

说到这里,冯正明对下面坐在第二排的颜老师傅深深鞠了一躬。

“师父,谢谢您。”

坐在下面,颜老师傅看到这一幕也是相当感动。

对这个小徒弟,颜老师傅确实是把他当成是儿子一样看待。

尤其是在传授厨艺的时候,颜老师傅几乎是把自己毕生所学都传给小徒弟了。

就是希望有朝一日,小徒弟能够把手艺发扬光大。

只是颜老师傅没想到,这一天竟然这么快就让他见到。

冯正明主席台上这一鞠躬,自然是再次引发现场的掌声雷动。

无论是在厨行,还是在其他一些技术行业里。

从古至今都是很讲究一个尊师重道。

什么是尊师重道?

不是说师父说的一切都是对的。

不是说要全都听从师父的安排。

更加不是说要一直跟在师父的身边。

而是心里总是会记挂着师父。

无论是取得了多大的成就,都还是能够在师父面前,放下自己的成就和身价,可以回归一个徒弟对师父的那份尊重。

这些可能随着时代的发展,慢慢被人们所淡忘了。

冯正明知道甚至在未来,可能会被一些人嗤之以鼻。

但他不会忘记这点,不会忘记师父对自己的恩情。

无论他取得了什么样的成就?

无论他是什么身份?

在师父的面前他永远都是那个小徒弟。

冯正明接着现场介绍了一下自己参加全国大赛的一些体验。

其中也是说起了一些全国大赛中的趣闻。

真的是让现场也是爆发出一片的笑声。

让很多人对冯正明也有了一些新的认识。

通过这样一场欢迎大会,大家了解到了,冯正明是一个尊师重道的人,也是一个念旧和会感恩故土的人。

最后大家也知道,他还是一个年轻人,依旧是会喜欢说笑。

大会后面,也让其他参加全国大赛的厨师们都纷纷上台发言。

还让大家一起现场合影。

省里更是给冯正明和厨师团队进行了表彰。

还给冯正明发了一个奖状,甚至是省里给了他一笔奖金。

大会结束后,冯正明和厨师们一起被请到单独的小会议室里,又是和省里的领导交流了一番。

领导见到冯正明,也都是非常喜欢

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