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《穿越农家从零开始》

第19章 肉香满屋

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这时从店铺后门,走出来一个高高壮壮的妇人。大伯娘忙迎过去,比划着讲了一下卖掉的东西。

“张大嫂,这是一共30文,你数数。”沈素云把刚数好的钱递了过去。

“李家妹子,都是自己人买。这样我这里还剩一块油,你不嫌气就拿回去炒炒菜,也是极好的。”说着便把台面上的那块板油,往大丫背篓里放。

“唉,这怎么好!您做生意也不容易。.行!行…那我收下了,还不快谢谢你们张婶婶。〞娘亲见实在推却不过,又转头跟大丫和二丫说到。

“谢谢!张婶婶!!”

“谢谢!张婶婶!!”

文央和大丫,异口同声的说道。

母女几人感谢过张家婶子,背着背篓,兴高采烈的往家走。

娘亲背着石头和粮食,大丫背着骨头和下水,肉则放在文央小背篓里。每个人虽然都背着东西,但却一点也不累。

“二丫,你跟娘说说,你买这个骨头和猪下水怎么吃呀?骨头一点肉都没有,猪下水也很难吃臭的。”娘亲边走边疑惑的问。

“娘亲是这样的,这个骨头看着没肉,但是用水沌出汤可补了,据说多吃可以长个子。我们三姐弟都是在长个子的时候,多吃到时候就可以长很高啦。至于猪下水,我肯定有办法把它做得香喷喷。到时候你们尝尝。”文央想着背篓的肉,兴奋的说道。

“骨头汤可以长个子,我怎么没听说过,谁告诉你的哟?别被骗了。”娘亲担心的说。

“啊!!是这样,今天我不是到了酒楼后厨嘛,听文大厨说的,他是大厨师说的准没错。而且他们酒店炒菜用的汤,就是用这骨头熬汤做的,那个菜可鲜了。不信你问大丫。”反正娘亲不可能到酒店后厨去,先拿文大厨用一下,文央在心里面默默抱歉一下。

母女三人就这样边聊边往回走,不一会儿就看到村口的那棵大榆树了。在路上的时候,娘亲扯了几把青青野草盖在背篓上面,这样三人背的东西也不显眼,碰到的村里人也只是说去割草,一路顺利的回到了家里。

看看时间,这时候才正午时分。刚在路上大家虽然都吃了饼垫肚子,他们几个小的也在饭馆里吃了一点。但估计是营养不良太久了,回到家还是感觉饿。所以回到家后,就开始准备午饭。

娘亲准备今天中午把板油熬出来,然后炒野菜,主食吃小米煮饭。

娘亲在边上煮饭的时候,文央就指挥大丫,让她把另外一个锅加水烧开。等水开了以后,把洗过一遍的大骨头放到开水里过一遍血水。然后把锅再洗净,加上清水,放些姜蒜,重新把骨头放里面大火烧开后,在用小火炖着。

让娘亲顺便看下的灶火。便和大丫一起走到院子边上,把猪下水清洗两遍,洗完后还有浓浓的臭味。

“二丫,这个都洗不干净,两遍了都还这么臭,怎么吃呀?”大丫皱着眉头跺了下脚,一脸嫌弃的说。

“放心!保管你吃了还想吃。”文央朝大丫挤挤眼睛,转身用空盆到厨房灶门边,装了满满一盆草木灰出来。

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